On les prépare avec amour, vos commandes!

Il y a des semaines, comme celle passée, où les commandes arrivent toutes en même temps… Alors c’est avec passion et volonté de vous étonner ou de vous faire plaisir, que nous préparons vos commandes… Du tiuray traditionnel, au tiuray des sables, en passant par la fleur du désert,… que de parfums subtils qui nous…

Et si on écrivait le monde au féminin…

C’est une nouvelle page que nous sommes en train d’écrire à AFRIKA MANDELA RANCH! Et cette fois, quoiqu’en diront les académiciens, le féminin l’emportera! A Afrika Mandela Ranch, le groupement des Femmes s’est lancé un merveilleux défi: rendre la TERRE féconde! AFRIKA MANDELA RANCH au féminin      

Le temps des confitures… Comment réussir ses confitures?

Comme vous le savez, les confitures Soxna Beye sont principalement à base des fruits de notre jardin. (excepté le citron de Menton, la fleur d’hibiscus et le fruit du baobab ainsi que les pommes de Madeleine). ( Madeleine c’est ma Maman: j’ai la chance d’avoir des pommes de Normandie!) Cette année, avec la chaleur, on…

Les Simples, depuis la nuit des temps

Photo des Simples de mon jardin… Les plantes et les huiles aromatiques sont utilisées depuis les temps les plus anciens, sous forme d’encens, de parfums et de cosmétiques, mais aussi pour leur rôle thérapeutique. Elles accompagnent les rituels des diverses cultures et religions du Monde… Par exemple, en Orient, on brûle des branches de genièvre…

Jardinons ensemble!

J’adore jardiner! Je passerais bien tout mon temps au jardin… Ca ne vous fait pas la même chose? J’adore en parler!  Cela fait remonter tant de souvenirs d’enfance! Je repense toujours à l’oncle Gérard et la tante Henriette qui ne savaient parler que de leurs carottes, de leurs poireaux, de la lune et des limaces…

L’écrin des senteurs de l’Afrique

En Asie et en Afrique, la culture de l’encens est liée à l’environnement naturel, aux coutumes, à la spiritualité, à la santé, au bien-être… Son usage remonte à la nuit des temps… L’encens agit sur le visible comme sur l’invisible…   En Afrique de l’Ouest, dès le XIème siècle, les populations l’apprécient alors pour ses…

La vie au goût de fraise!

 » Comme la fraise a le goût de fraise, ainsi la vie a le goût de bonheur. » (Propos d’un Normand, de Emile Auguste Chartier, dit Alain, 1906)   Mon plaisir chaque matin, c’est d’aller saluer les plantes au potager… Et en cette période, ma prédilection va pour les fraiiiiises! Mais ce matin, nous avions des…

La fleur d’hibiscus

Avec le printemps, les nouvelles confitures… La chaleur , la douceur, le peps, le soleil de l’Afrique en pots! CONFITURES DE BISSAP! La nouvelle collection est arrivée! Une gourmandise dont il ne faut pas avoir honte! Une gourmandise pleine de passions! Passions comme tendresse, enthousiasme, vitamine, fruitée, joie de vivre, à la folie, désaltérante, tropicale,…

Le pain de singe

Le baobab est un arbre millénaire , communément appelé ARBRE DE VIE, sans doute à cause de sa longévité mais aussi grâce aux vertus de son fruit: le pain de singe. Le pain de singe a de multiples propriétés: il est riche en vitamines, en fibres, en minéraux; c’est un anti-oxydant . Le site suivant…

Pierre de Lumière

Que diriez-vous de senteurs boisées, pleines d’authenticité? A Dakar, au détour des ruelles du marché, notre chère amie Fily nous a fait découvrir des étals pleins d’authenticité…. Divers thiourayes ( ce qui veut dire encens en langue wolof) venus des fins fonds des forêts, offrent une aventure olfactive, unique en son genre. Du Bois de…